「トレーサビリティー」とは、各牛1頭ごとに10桁の 個体識別番号を付け、
牛の出生からお客様に提供されるまでの流通経路をたどる大切な番号です。
当店では解体毎にこの番号を表示させていただきます。
尚、この番号を検索される方は、
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ぜひともご覧くださいませ。
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